必定不会让你失望吧

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“喜欢辣的可千万别错过这美味，必定不会让你失望。”

食材明细

主料 猪肉 500g 干辣椒 适量 花椒 适量 生抽 3勺 蚝油 2勺 砂糖 1勺 香叶 4片 八角 2个 蒜片 2瓣 姜 适量

辅料 白芝麻 适量 麻椒油 少许 花椒粉 1小勺

麻辣口味烤工艺一小时耗时简单难度

麻辣猪肉干的做法步骤

1

准备好所有的材料。

2

猪肉切成条，看着纹路，竖着切(竖着切，做出来的肉口感会更好)。

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猪肉飞水。

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煮至肉变白，把水倒掉。

5

小火把肉炒干水分。

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炒干备用。

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把所蒜，姜，辣椒，切成末。

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面包机启烘焙程序30分钟。

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30分钟结束之后把剩下的食材全部投入面包机。

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再次启动烘焙程度30分钟。

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烘焙好的肉干。

今年集中于“人·家·国” 12

成品图。

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成品图。

小窍门

1、猪肉我选用的是前腿肉。

2、炒猪肉尽量炒干水分。

3、辣度可按自己个人的口味进行调整。

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