银耳猪骨汤计划

银耳猪骨汤

材料：猪脊骨750克，银耳50克，青木瓜100克，红枣10个

调料：盐8克

银耳猪骨汤的做法

1、猪脊骨洗净，斩大块；木瓜去皮、核，洗净，切块。

2、银耳用水浸开，洗净，摘小朵；红枣洗净。

3、把猪脊骨、木瓜、红枣放入清水锅内，大火煮开后，改文火煲1小时，放入银耳，再煲1小时，最后加盐调味供用。

随着传染病管理越来越好 银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力

小提示

莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

豆腐和银耳能一起吃:豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝。