吃在大连鸡肉绵柔鲜滑花胶厚实透亮配上满满牛

吃在大连-鸡肉绵柔鲜滑，花胶厚实透亮，配上满满黄金汤头，舒服~

听说最近的大家

换季上火、皮肤干得起皮

就连嗓子也快了

哪还敢吃火锅啊

那你知不知道有这么一口锅

换季养生佳配，润而不燥，滋补又不上火

最重要的是

不会沾一点儿火锅味！

煌潮花胶鸡港式火锅

大冷天一碗下肚真的太舒服了。

花胶鸡火锅

吃花胶鸡火锅，那第一步就是喝汤了！

鸡肉绵柔鲜滑，汤汁醇厚鲜香扑鼻。

汤汁柔顺地滑过口腔，口感超赞 ！

喝完了汤，一定要尝尝这大名鼎鼎的花胶了！

上等的花胶厚实透亮，滑爽无腥味。

配上满满精华的黄金汤头。

不需要担心是不是要在某个地方站很久来恢复血（译者按：想起宁静腕轮没有？） 这一碗汤下肚真的是太鲜了。

花胶满满胶原蛋白。

鸡肉开过4分钟可以吃，非常嫩。

维多利亚女士肥牛、手切羊上脑。

港式火锅除了擅涮海鲜，肉品也是不得不提的

厚实的大片，恰好的肥瘦比例

雪花纹路清晰可见。

烫熟后，柔软中带有韧劲儿的口感

让口腔满溢馥郁。

奶白菜，嫩嫩的，解腻。

湾仔虾滑

这个很一般，感觉淀粉太多了。

萝卜爽脆，萝卜好评~

黄金捞饭

整体还不错，吃到最后都没有战斗力了。

本文相关词条概念解析：

花胶

花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效较多，最最主要的是止血补血的作用。花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补血，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

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