吃在大连鱼生自不必多说山药平板烧炙烤金枪覆盖

吃在大连-鱼生自不必多说，山药平板烧、炙烤金枪鱼脖子都非常好吃~

市中心的小街里面

就像繁华中一抹安静的光

透着慵懒的气息

会让人不由自主的放松下来

稳座别馆

一进来感觉比稳座更局促一些。

没有太多多余的空间。

但也显得小巧。

吃过稳座对这个别馆还是抱有好奇心。

毕竟时过境迁。

而日料店的菜单根据时令的更迭。

每次来都不尽相同。

尤其子这个季节更替有很多新鲜时令的佳肴美馔。

第一次吃日料在这吃到撑肠拄肚

鱼生每家都自不必多说。

最有特色的还是几个在别的店不常见甚至木有的。

比如山药平板烧、炙烤金枪鱼脖子。

萝卜苗沙拉，来了一定要尝尝，都非常好吃。

但我最爱吃的竟然还是炸鸡软骨炸的酥脆。

一入口立马就想喝喝扎啤才觉的对味。

于是怯生生的要了杯扎啤。

一口气剩下的都给吃了。

以至于最后连我最喜欢的寿喜锅都吃不下了。

下次一定要单独来吃一次寿喜锅了。

本文相关词条概念解析：

鱼生

把中小企扩展海外市场的能力提高。因为我们知道 鱼生又称生鱼片，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。在中国、日本、朝鲜半岛甚至欧洲等地都有类似的吃法，可说是相当国际化的一种料理。鱼生的做法还是比较讲究的，首先是选鱼。鱼皮朝下放在砧板上，用刀斜着下刀，将鱼肉切成大片、极薄（约2毫米厚）的薄肉片，另处放入盘中，鱼肚处的肉较薄，不能切片，就切成细长的丝。江门市有学者认为，江门人群中肝吸虫病发病率如此高，与水乡人传统的水厕加鱼塘养殖方式密不可分。

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