忍不住试了一下牛

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“看到大家做的橙子蛋糕，忍不住试了一下。”

食材明细

主料 鸡蛋 7个 植物油 70g 蛋糕粉 180g 糖 100g

辅料 橙子皮屑 2个橙子 橙肉泥 1个橙子

原味口味烤工艺一小时耗时普通难度

烤箱美食香橙蛋糕的做法步骤

1

橙子用盐搓洗干净，用擦丝器擦取表皮屑。只要黄色部分。

2

橙子去皮取果肉，用料理棒打成果泥，或用勺子碾压碎。

3

蛋黄与蛋清分离，蛋黄加油，糖，橙肉泥搅拌均匀。

4

蛋黄糊加蛋糕粉搅拌均匀。

5

面糊中再放入橙皮屑，搅匀。

6

蛋清分次加糖打发。这时可以预热烤箱170度。

7

蛋清分次加入到蛋黄糊里翻拌拌匀。倒入预热的烤盘里中成170度20分钟。

由工作人员进行统计 8

出炉晾凉切块即可。

9

成品图。糕体色泽金黄，口感松软，果香浓郁。

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