微波炉鸡蛋羹吗

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“用微波炉做鸡蛋羹 真的是既简单又美味！”

食材明细

主料 鸡蛋 2枚

辅料 小葱 适量

配料 生抽 少许 香油 少许 盐 半茶勺

清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度

鸡蛋羹的做法步骤

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鸡蛋两枚（一般我都是一个人一个鸡蛋 一个鸡蛋拿一个小碗就可以了 今天是两个鸡蛋两个人吃 装的大一点的碗）

恰好与刘绍勇所说的“20个工作日”相吻合。 2

把鸡蛋打散在碗里 加水 差不多8成满 搅拌一下

3

放少许盐 搅拌均匀两个鸡蛋的话 我一般都放半茶勺就够了 因为我喜欢吃清淡一点的

4

放少许酱油 搅拌均匀我喜欢加热之前就放些生抽 等熟了放上小葱之后再撒一点生抽

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将碗放入微波炉 盖上盖 不用盖很严实我喜欢下面放个盘子 便于熟了之后取出

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开火 两个鸡蛋那么多水的量我开的是3分半钟 但其实应该开到4分钟 后面放小葱加热只用半分钟就可以了 要不然小葱有点太软了因为好久没做了 有点忘了时间长短了

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3分半钟后取出的样子 准备放小葱

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今天放得比较多 反正多了也好吃

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放小葱后再来点生抽 洒上适量香油

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再热一分钟 要是按前面加热4分钟 这里就半分钟就够了

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好 出锅 看的还不错

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我喜欢吃这种比较清淡原味的鸡蛋羹 用微波炉做鸡蛋羹真的是既简单又美味 而且又有营养

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再来一张 照片不太会照 照出那么艺术效果就好了 呵呵 第一回发 见笑

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