汽锅鸡汽锅鸡的做法一牛

“汽锅鸡 汽锅鸡的做法一： 1.先将土鸡 山药 胡萝卜 料酒 盐 葱 姜都准备好，然后将土鸡宰杀之后清洗干净 2.再切成块状，再将山药、胡萝卜洗干净后也切成块状，放入锅底 3.再将清洗处理好的鸡肉放入，放入葱姜，倒入料酒，均匀的撒些盐 4.然后将水倒入锅里，烧

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汽锅鸡

汽锅鸡的做法一：

1.先将土鸡 山药 胡萝卜 料酒 盐 葱 姜都准备好，然后将土鸡宰杀之后清洗干净

2.再切成块状，再将山药、胡萝卜洗干净后也切成块状，放入锅底

3.再将清洗处理好的鸡肉放入，放入葱姜，倒入料酒，均匀的撒些盐

4.然后将水倒入锅里，烧开之后用湿布围在砂锅中，放入汽锅，大火煮开后转成中火

5.烧开后蒸3小时，如果蒸的时候水烧了一定要及时倒入热水，大概蒸3小时就可以享用这鲜嫩原汁原味的美味。

汽锅鸡的做法贴心提示：

汽锅里面部需要倒入一滴水，而且配菜没有硬性规定。

汽锅鸡的做法二：

1.先将鸡腿肉切成块状后放入沸水中焯去血水之后捞出，冲洗干净

2.再将莲藕洗干净后去皮切成块状，啤酒倒入碗里，莲藕倒入起锅里面

3.放入鸡腿肉，放入姜片，再放入盐，倒入啤酒，然后将汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀中

4.盖好锅盖中火蒸半小时，最后撒些胡椒粉，撒些葱花，倒入浸泡好的枸杞就可以了。

汽锅鸡的做法贴心提示：

1.倒入啤酒的目的是去除鸡肉的腥味，还可以令鸡肉的口感更润滑，也可以用糯米酒代替啤酒

2.大家可以用鸡翅代替鸡腿肉。