春天人们最爱吃的种野菜最后一种的人物业

春天人们最爱吃的3种野菜，最后一种80%的人都没有吃过

一香蒿属于青蒿的一种，在南方香蒿是人们常用于制作主食的一种植物，它带有清香和一种药香。人们春天采摘，焯水后冷冻即可一年四季享用美味佳肴了。

最常见的就是制作香蒿饼，酥脆清香，极受欢迎。下面我就和大家介绍这款美食的具体做法。

香蒿饼制作流程：

1.咸肉用清水浸泡一晚，煮熟后切成丁，香蒿汆水后挤干切成末，锅里放大豆，油猪油，烧热在下咸肉丁1000克炒至金黄，出油，下姜蒜末，葱苗末各50克煸香，下香蒿末2500克小火炒香，加水2500克烧开，趁热倒入盛有干米粉250克的盆中将其烫透，拌匀，调入适量的盐，鸡精。

2.将和好的米粉用手团成小园饼状，放入电饼铛内烙至一面金黄即可食用。

特点：咸香油润，伴有香蒿的清香。

二桑叶，说起桑叶人们就立即想起那白白胖胖的蚕宝宝来，其实桑叶也是人们最喜爱的美食之一。取桑树之嫩叶，先焯水去除苦味和涩，就可以凉拌，清炒，也可以用于炒饭和炒面了。

铁锅桑叶咸肉炒饭

制作流程：

1.取嫩桑叶尖焯水去涩，控净后剁成末。

伊新超没有在李玉森身上看到写有明显家庭、信息的物件。 2.锅内放菜籽油50克烧热，下咸肉丁100克炒出油分，放桑叶末200克炒香，倒入蒸好的五常米饭1千克，调入适量盐翻炒均匀。

3.另取一只铁锅烧热，盛入部分炒饭在锅底摊平、按紧，再盛入剩余炒饭。由于锅底较厚，在上桌过程中会持续给炒饭加热，待客人吃到最后时，底层已结成锅巴，香脆美味。

采摘回来的杨树叶，把硬梗，虫食及坏叶捡出来。因为我采的是远离公路和居民区的杨树叶，纯天然，无污染，所以不用洗，直接凉水入锅煮至变色，用手可将树叶掐断即可（大约开锅后煮二十分钟） ，捞出后凉水浸泡约十分钟，树叶攥成团拧干水分。热锅凉：油入花椒，榨成花椒油。蒜末，葱末姜末分摊在沥干水的杨树叶上，热花椒油浇之，后调入香油，盐，醋，生抽拌匀即可。

凉拌杨树叶的做法步骤：

1.葱、蒜切碎。

2.泡在盆中的杨树叶。

3.杨树叶从盆中捞出来，沥干水。

4.将杨树叶切碎，放到盘子里。

5.放入盐。

6.放入葱、蒜。

7.放入香油。

8.放入胡麻油。

9.放入米醋、辣椒酱，拌匀即可。

本文相关词条概念解析：

香蒿

拼音：解释：1.青蒿的一种。

树叶

树叶是树进行光合作用的部位。叶子可以有各种不同的形状、大小、颜色和质感。叶子可以聚成一簇，也可以遍地散落。叶子的边缘可以是光滑的，也可以是锯齿状。一片完整的树叶包括以下三个部分：叶片——大都宽阔而扁平，适于接受阳光的照射。叶柄——支持这叶片，并把叶片和茎连接起来。托叶——保护幼叶。（有些植物没有托叶，有些植物的托叶很早就脱落了。）。

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