品爱橱柜巧妙改变橱柜空间让烹饪更顺畅

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橱柜不仅是大的结构分布要合理，橱柜内所有空间的使用安排是非常重要的。橱柜中放置的厨房用具数不胜数，最要紧的就是给它们分类。

一、备餐区吊柜下安装灯

备餐区最重要的功能是切菜、准备下锅的食料，在该区域操作时没有足够的光线肯定不行的。但很多厨房在装修的时候都只安装了顶灯。备餐区的吊柜下最好加装一盏小灯，保证该区域充足的光线。尽管将所有大大小小的厨房用具都装进柜子里面了，但一打开橱柜门，拉开橱柜抽屉，里面锅儿、碗儿、瓢儿、盆儿堆得到处都是，杂乱不堪。这就是橱柜内空间划分不够合理造成的。

二、调整厨房用具位置

橱柜中放置的厨房用具数不胜数，最要紧的就是给它们分类，按照使用功能分别放置进洗涤区、备菜区、炉灶区三大操作区域内所对应的柜子里。

首先是洗涤区。除了上面吊柜中放置碗盘，水槽下面的大柜子一定要利用起来，建议将洗菜盆、滤水篮、淘米器、洗涤用品等全部放置到下面。备菜区的地柜里面自然要储放菜板、菜刀、剪刀等工具，还要将备餐用的盘子和大碗都挑选出来放在上面的吊柜中。此外，米桶、油桶、面桶等也可根据实际体积考虑放在备菜区域。各种各样的锅、铲要归在炉灶区，特别是各种调料。

三、大抽屉加上分隔框

橱柜中最好用的其实是抽屉，但很多居家人士没有用好抽屉，反而会有储物不够多、放东西乱七八糟的感觉。在抽屉中加上分隔框，将抽屉分成多个区域，根据需求分门别类地放置物品是很有必要的。如果在抽屉里放置大小合适的储物罐，还能起到的作用，将抽屉空间再划分。当然，还有保鲜盒隔断的办法，只要根据抽屉尺寸和自己的需要，让隔断进入抽屉，就有足够合理的空间分类放置厨房物品了。

四、台面增加储物工具

在备餐区的操作台面上靠墙安装一个横贯的功能盒，就可以一体化存放各类烹饪刀具，既安全妥帖，又整洁美观；在炉灶区的操作台面上放置一个专门用来储备常用调料的功能盒，炒菜的时候，随用随取，让烹饪更顺畅。

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