行业烤虾干烤箱关于怎样用烤箱烤干虾的介绍

烤虾干（烤箱），关于怎样用烤箱烤干虾的介绍

用料

虾2斤

盐4小勺

白砂糖1勺

料酒1勺

姜5片

葱2根将买来的虾子剪去头部正中间的尖刺。这里我要啰嗦一下，大家一定要先剪去尖刺，再去处理后续的虾线，因为之前看到说、有人在清洗这个基围虾的时候，手部被扎到了，伤口细菌感染致死是不是超级可怕！各位宝宝们要小心。

3.第二步再除去虾线。从尾部抽、从头部抽、从虾壳中间的缝隙用牙签挑…所有的方法都会用。因为、抽的过程总是会断，我不能忍受有一点点的虾线残留海宁经编还要重点发展生产型服务业。所以新鲜的活虾虾被我折磨的真是很惨呢

4已过不惑之年的他手里有一些积蓄.水煮虾，把虾放到锅里，放入盐、糖、料酒、葱姜。

①水量：刚没过虾子稍微宽一点。

②盐量：如果大家觉得每家勺子不一样，不好控制，我教你们一个方法，先放一部分盐，等水开了，稍微尝一点汤，比你平时吃菜的口味要略微咸一点点。

③煮熟后把虾子泡在锅里，感觉会稍微入味一点。我只泡了20分钟，喜欢吃有味的东西，可以多泡10分钟。

④糖少放点，烤出来更鲜。

⑤图片里我只放了葱，没放姜（是因为我家男朋友不喜欢生姜的味道）

5.把虾子挂在烤上，这种烤是烤箱里应该都配的有。挂的时候注意两个问题：

①虾头朝下，烤的时候虾子缩小一点也不会掉（别问我是怎么知道的，因为我烤的时候都掉了，重新挂起来的时候发现这个问题的）

②隔一行子挂一行虾子，这样虾子不会太挤，我买的两斤新鲜虾刚好挂满，不多不少。

6.烤箱上下管180℃，30分钟（我是从预热的时候就放进去了）

7.烤到虾壳看起来发白，虾肉和壳分开就可以啦！

8.注意：烤完拿出来一定别着急装起来，别着急密封！自然晾凉！不然会有水汽，虾壳就不脆了。

本文相关词条概念解析：

烤箱

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来烤制面包、披萨、蛋挞、小饼干、蛋糕等甜点，还可用于做烤箱菜、烤肉、烤海鲜等美食，做出的食物通常香气扑鼻。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

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