吃吃喝喝在首尔正餐篇牛

吃吃喝喝在首尔——正餐篇

首尔不仅是充满时尚的都市，也是满足吃货胃口的天堂。下面让带大家品尝一下这些在中韩博主中有名的美食店吧！

1、高岩食堂部队火锅

每到饭点总是高朋满座。

按人数点餐，不会给选择恐惧症的人增添烦恼。

又纯又鲜辣的汤底是魅力所在。满满的香肠和午餐肉，满足肉食者的取向。

2、乙密台

依旧是饭点会排队的美食店。“乙密台”作为“韩国最好吃的冷面店”深受韩国大众青睐。

但我们不能确定它是否要撤离 用牛骨和蔬菜等原料熬制而成的冷面汤，味浓而不腻，一点酸味也没有。根据个人喜好，可以适量添加食醋或芥末，或者搭配泡菜食用。荞麦面不会给肠胃造成负担，厚厚的肉片，清甜的梨增填了冷面的风味。

绿豆煎饼也是一大特色，外焦里嫩，还混合着肉末，美味至极。

3、土俗村参鸡汤

参鸡汤是韩国的传统滋补饮食，选用童子鸡，在腹部放入糯米、红枣、板栗、松子、人参等食材，在高汤中炖煮。

去旅游的话，一定要在中午11点半之前去吃午饭，不然依旧要排长队了。

每份还会送一小杯人参酒。清淡的鸡肉可以搭配盐和胡椒粉。旁边的萝卜块和泡菜是可以任意添加的。最吸引我的就是萝卜块，真的非常好吃！

4、肉典食堂

东大门有三家分店，平均排队需要40分钟以上的烤肉店，但是服务员会协助你在等位的时候点餐，所以等排到进店的时候，点好食物就已经摆在桌上了。

五花肉和猪颈肉是特色，最为亮点的应该是作为小菜的山野菜。

虽然韩国餐厅都会免费各种小菜，唯独这家的山野菜需要另外购买（最右中间）但是每个韩国美食博主都会推荐山野菜，真的是必点的搭配。

偏甜微咸的山野菜，包裹着服务员精心烤好的肉，味道别提多美味了。

最后再来一份满满紫菜和芝士的韩式炒饭，即使排队1小时也值了。

5、打架高手（弘大店）

“再也不用担心一个人吃饭了”这是这家店的主旨。在韩国点餐，大多都是按人数配量，有的食物是不一人份的。像包肉这样的食物，一个人吃一份总是会剩下。这家店考虑到一个人吃饭的群体，从自助式点餐到一个人的饭桌，让一个人吃饭也不会感觉孤独。

自助机点餐，轻松无压力。

在韩国，打包是不收打包费用的。

点的是韩国国民宵夜—包肉和荞麦面条。

拌开的荞麦面条微辣微甜，即使是深夜吃，感觉也不用担心卡路里。

6、忠武紫菜包饭

地处明洞的一个小巷里，在明洞逛累了来这里歇歇脚也是好的。

外国人吃惯了里面卷各种食材的紫菜包饭，这种只有紫菜卷米饭的还是第一次吃。清淡的米饭搭配着可以无限添加的辣鱿鱼和萝卜块，配上一碗鱼饼汤。辣鱿鱼很好吃，味道是非常的咸和辣，喜欢刺激味道的人会喜欢。

7、元堂脊骨土豆汤

多次被国内外的媒体所介绍。即使过了用餐高峰时间，店内用餐的人仍然络绎不绝。

招牌脊骨土豆汤，各种食材和脊骨装了满满一大锅。大块的脊骨、土豆炖的入味。吃完还可以将剩下的汤水配着海苔、泡菜一起炒饭。就连新鲜的胡萝卜蘸酱也很好吃。

8、新村春川铁板鸡

说到辣炒鸡排，最著名的地方就是春川了，因为春川地区的养鸡场比较多。位于新村地铁站的这家店，可以不出首尔就吃到正宗的春川辣炒鸡排了。

将鸡肉切成块，涂上加入辣椒酱的调料，腌制一天左右，再混合白菜、洋葱、地瓜、年糕一起放到铁盘上炒出来。

炒好之后，在中间融化着芝士，用鸡肉卷起芝士一起食用。

下一期带大家品尝首尔的路边小吃，吃过了丰盛的正餐，再给小吃留点胃口吧~

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