光波炉食谱有哪些使用光波炉的注意事项

光波炉食谱有哪些 使用光波炉的注意事项

光波炉的基本原理是远红外穿透与热风包裹结合加热，使食物加热更均匀， 对人体无害。所以我们平时做菜的时候，很多人都会使用光波炉来做菜，不仅快速且十分美味，不过刚刚买了光波炉的人们，也许对于光波炉食谱不是那么的了解。下面带你一起去看看有关光波炉食谱的知识介绍吧。

光波炉的基本原理是远红外穿透与热风包裹结合加热，使食物加热更均匀， 对人体无害。所以我们平时做菜的时候，很多人都会使用光波炉来做菜，不仅快速且十分美味，不过刚刚买了光波炉的人们，也许对于光波炉食谱不是那么的了解。下面带你一起去看看有关光波炉食谱的知识介绍吧。

何为光波炉

光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的节能手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

光波炉食谱之烤鸡翅

主料：鸡翅12只、柠檬 半个、葱姜 适量

辅料：盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖 少许、料酒1大勺、黑胡椒碎适量

步骤如下：

1：鸡翅洗净，划上2刀。

2：放入容器，挤入柠檬汁。

3：加入葱姜，调入盐、蚝油、糖、料酒、黑胡椒碎。抓匀腌制30分钟。

4：腌好的鸡翅放入烤内，置于高架上。

5：光波炉设置温度230度，时间分钟。

6：盖上盖子，按启动键。

7：烤8分钟后，将鸡翅翻面。

8：待程序走完，将鸡翅取出即可。

光波炉食谱之蒜香烤茄子

主料：茄子2根、蒜头、3瓣

辅料：生抽3大勺、盐、1/2小勺、糖1小勺、油少许

步骤如下：

1：茄子洗净，去蒂，一剖2半，切花刀。

2：生抽、盐、糖、蒜泥放入容器，搅匀成酱汁。

3：茄子放在烤盘内，表面刷上一层油，置于高架上。

4：再将调好的酱汁均匀的抹在茄子上。

5：光波炉设置温度220度，时间13分钟。

6：盖上盖子，按启动键。

7：烤8分钟后，再刷一层油。

8：接着盖上盖子，将程序走完，取出食用即可。

光波炉食谱之烤牛排

主料：牛排4块、胡萝卜、洋葱

辅料：盐1/4小勺、蚝油1大勺、糖少许、料酒1大勺、淀粉1大勺、小苏打1大勺、橄榄油1大勺、黑胡椒碎适量

步骤如下：

1：牛排冲洗净擦干表面水分，用刀背跺松。

2：剁好的牛排放入清水中，加入小苏打，浸泡30分钟。

3：取出牛排擦干表面水分，放入胡萝卜、洋葱丝，调入盐、蚝油、糖、料酒、淀粉、橄榄油。

4：撒入黑胡椒椒，充分抓匀后，腌制1小时。

5：光波炉设置温度200度，时间分钟。

6：烤上撒洋葱丝，置于高架上。

7：将腌好的牛排放置洋葱丝上。

8：盖上盖子，按启动键。

9：烤4分钟后，将牛排翻面。

10：程序走完，取出牛排即可。

光波炉的使用步骤

1、 将底座框架与容器配合好。

2、 接上电源，把定时器与温控器旋钮调到适当位置。

3、 放下提手，微电源开关自动开启，提示灯亮，表示其对应提示处于工作状态。

4、 烹饪结束，拔下电源插头，把炉头放到炉头架上。

5、 用取物架将食物取出。

6、 待容器冷却后，先用抹拭清洁，再用水清洗容器。

7、 用软布抹拭清洁防护罩。

8、 清洁完后，盖上炉头，空热一分钟将容器吹干，将整机放到安全的位置。

使用光波炉的注意事项

光波炉以其方便快捷，健康环保，迅速进入寻常百姓家，成为家庭的贤内助。但贤内助也有自己的脾性，烹饪时要注意以下一些问题：

1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。

2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。

3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。

4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。

总结：边写光波炉食谱都边流口水了，原来美味佳肴都可以自己亲自动手做出来。你还在犹豫什么，赶紧动手做做吧！如需更多光波炉的其他食谱可以给留言哦！想要了解更多相关资讯，请关注！

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