心姐的血糖接近了超标计划

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“抽血检验结果出来，心姐的血糖接近了超标，一下子，心姐都不知道该怎样给自己做饭菜了！看到刚淘回来的新鲜大洋葱，心姐为自己开启了食疗模式。”

食材明细

主料 洋葱 1个 面粉 2汤勺 清水 适量

辅料 盐 少许 蚝油 少许 酱油 少许 辣味粉 少许 炒芝麻 少许 鸡蛋 2个

酱香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度

洋葱煎饼的做法步骤

1

面粉加入盐、清水搅拌成面糊，洋葱清洗干净后切成圆片备用。

2

取饼铛，热锅热油，下入适量面糊摊成饼状，放入洋葱片轻轻压上。

3

继续在洋葱另一面摊上面糊，要尽量的摊薄一些。

4

煎好一面，轻轻翻面继续煎制，中途要盖上锅盖焖熟洋葱。

5

鸡蛋液中，调入适量的蚝油、酱油、辣味粉、炒香的熟芝麻，搅拌均匀即成煎饼的抹酱。

6

洋葱饼煎至洋葱七分熟，饼的两面香脆时，均匀抹上酱料煎制。

7

继续煎至两面金黄香脆，就可以出锅开吃了。

小窍门

尤其是在用户体验方面 切洋葱，怕辣的亲可以在傍边放一碗清水，可以减轻辛辣味。

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