小鸡炖蘑菇高压锅怎么做容易

小鸡炖蘑菇高压锅怎么做？

文章导读 小鸡炖蘑菇是东北最出名的一道菜，许多人都喜欢用普通的锅来炖煮，但是会浪费时间，所以现在很多人为了省时便利开始尝试用高压锅做小鸡炖蘑菇，可是却不知道如何下手，不知道如何做出来的美味又有营养，下面就由来介绍一下小鸡炖蘑菇高压锅版的做法。

用料：

主料：鸡腿5个，香菇300克

辅料：植物油2大勺，食盐1小勺，植物油2大勺，小葱2根，姜3片，，蒜3瓣，大葱3段，八角2个，花椒10粒，干辣椒2个，生抽1大勺，老抽1/2大勺，料酒1大勺，鸡精少许，白糖1/2小勺

小鸡炖蘑菇的做法

1.鸡腿洗净。

无所不用其极。所有这些 2.将鸡腿剁成块。

3.葱切段，生姜切片，大蒜、八角、花椒、干辣椒备用。

4.香菇洗净。

5.将香菇用沸水焯一下捞出沥干。

6.将鸡块放入加了料酒和花椒的冷水锅煮沸撇去浮沫。