消夏之旅味觉评审团招募令品茶会朝物夕拾节能

消夏之旅 |“味觉评审团”招募令！品茶会【朝物夕拾】

这一期的消夏之旅，我们要带大家走进胡同里的中式下午茶。

朝物夕拾是一家清新柔和的茶空间，有文化质感，有独特态度，还有一只小刺猬。

推进执法工作开展。一是全队民警要把深入学习贯彻党的十八届四中全会精神作为当前和今后的一项首要政治任务让我们聚在一起，品清茶闲食，以窗位趣，享受胡同里独有的阳光树影吧！

报名方式在这里：

活动开始前，为大家介绍一下将要出场的几款茶和几款甜品： 【茶—传统茉莉花香片】

选用清明前采摘的绿茶芽头，立秋前后的有机茉莉花，将大自然里两种植物融合在一起，茶与花相伴，淡雅至极。

茉莉花茶盛放在柔光象牙白茶则中。深吸一口，仿佛身处清幽的茉莉花园中。干燥和窨制反复6次，封存了茉莉花与绿茶的本质，再以兰花提香，籍由水再度唤醒渴望被滋润的花茶。

对待优雅之物，本就该温柔，若用滚烫沸腾的水，会摧残了这一番美好。度的水浇注下去，盖上盖碗，茉莉花的精华与绿茶的清香在杯中渐渐化开，融合。

茶—冷泡茶

拒绝一切根本不含茶叶的所谓的茶饮料，也不要高深莫测沐浴更衣的古人功夫茶。茶叶、泉水，合适的温度与时间，别无添加。利落爽快的甘甜，恰到好处。

甜品—“井”

主要原料：宇治小山园青岚抹茶，法芙娜白巧克力，英国蓝风车淡奶油，抹茶酒，泰国进口新鲜斑斓叶， 意大利鱼胶，欧洲进口牛奶，生态鲜鸡蛋。

蓝色的外衣，灵感来自天坛祈年殿的蓝色琉璃瓦，苍璧对天，万物生长。在不同的角度闪烁着不一样的光泽，深远又明艳。因为一口“井”的缘分，使我们相伴而坐。

甜品—“生机”

主要原料：生姜，泰国香水柠檬草，法芙娜40%牛奶巧克力吉瓦娜，总统黄油，杏仁粉，英国蓝风车动物奶油

粗粝的白色陶盘一抹乌亮的黑芝麻酱。自上而下，凝练含蓄一气呵成。将充满生命力的“生机”盛于盘中，一抹清白静止于枯墨之上。装饰原本食材生姜和浮萍般的铜钱草。创造出的空隙，会呼吸，有律动，实则“心不动，则乾坤静止”的禅意。

甜品—“日暮里”

主要原料：欧洲进口牛奶，国产咸蛋黄酱，韩国细砂糖，香港玉米淀粉，生态金南瓜，意大利马斯卡彭奶酪， 生态新鲜鸡蛋，点开后英国蓝风车奶油，香港低筋面粉，健康植物油，比利时巧克力色粉，法芙娜巧克力。

暖暖糯糯的南瓜慕斯口感绵滑入口即化，随着刀子切开咸蛋黄浆流出，微甜与微咸交融，融满口腔。熟透的果实带来软蜜的弹润，咀嚼感如慢镜头般恰到好处，回荡出悠长的尾端。

朝物夕拾

WOODTeaTIME

胡同里的中式下午茶

北京市西城区棕树二条3号

本文相关词条概念解析：

朝物

语出:《后汉书·明帝纪赞》：“备章朝物，省薄坟陵。”李贤注：“朝物，谓朝仪文物也。”

消夏

消除、摆脱夏天的炎热的方式。消夏本来是避暑的意思。【意思】消除、摆脱夏天的炎热，避暑；用消遣的方式过夏天：～晚会。【造句】今年，我和母亲去家乡消夏。”冰心《去国·最后的安息》：“这一年夏天，她父亲的别墅刚刚盖好，他们便搬到城外来消夏。

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