今天下午在论坛看到别人做的蛋糕DG

今天下午在论坛看到别人做的蛋糕,真有点蠢蠢欲动,刚好去楼下散步,看到论坛里的姐妹们都说要用常温下的鸡蛋,就去超市买了点鸡蛋,顺便买了个打蛋器,本来想买个好点的,可是超市只有一种没有选择了.家里没有烤箱,就用电饭煲吧!抱着玩玩得心里,没有想到会成功,看着自己的作品,真的好开心,好开心啊!

还在锅里,那个洞是用筷子试熟没有

新鲜出锅了!

另一面

分开来和大家分享!

看看,很细腻哦!

我想如果加点柠檬汁,应该更好吃!

材料:鸡蛋5个(我买的比较小的鸡蛋,就多放一个),面粉用电饭煲的米杯一杯, 白糖5勺,芝士3片(其实可以多放点)

温水

做法:1 把蛋白和蛋黄分离,

并重新复兴了Lacoste品牌。2 最重要的工程,打蛋白,看论坛里的朋友都说可以竖起筷子,但是我的还是不能,不过看起来很细腻,像洗衣粉的泡泡.我用的手动打蛋器,就一个方向打,累了,就顺时针用打蛋器搅,打了大概15分钟,中间加了2次白糖,每次调味勺一勺

3 突然想到冰箱里有光明奶酪,就想放一点进去,第一次也不知道芝士怎么弄,就把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黄里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,接着放入面粉,用电饭煲的米饭铲从下往上铲,混合在一起.

4 把蛋黄面粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里,继续用电饭煲铲从下往上翻.完全混合在一起.

5 把电饭煲底部抹一层油,然后把步骤4的混合物倒入电饭煲,选煮饭(我家的也是电脑版,可是没有蛋糕),然后等待大约15分钟,按姐妹们教的方法,用筷子试下没有蛋液沾在筷子上,然后盖上盖子,2分钟后断电,继续焖5分钟.

6 把电饭煲扣在盘子上,取出蛋糕,大功告成了!