日本最残忍的一道料理把鱼肉全部剔除边吃边

日本最残忍的一道料理, 把鱼肉全部剔除, 边吃边观赏鱼骨游泳

我们都知道除了中国之外，世界各国也有他们相应的美食文化，因为他们的历史背景不同，所以美食文化之间也是有很大的差异，俗话说一方水土养一方人不同的地域对于美食的理解也是不一样的，可能在我们中国人看来特别美味的食物在很多老外看来就难以接受，而老外们经常吃的东西让我们一日三餐都去吃的话，我们中国人可能也吃不习惯。

和我们一水之隔，也是我们多少年来的老邻居了，很多的饮食文化也与我们有着很大变得不同，人吃海鲜喜欢吃生的，生鱼片和刺身都是洗干净切一切就可以直接吃了，还有些人都是喜欢活吃八爪鱼的，不过今天说的是最残忍的一道料理，把鱼肉全部剔除，边吃边观赏鱼骨游泳！

这道料理就是虾虎鱼刺身，此身也就是生吃食物，他们认为生吃才能保证食物的原味，不会被别的味道所污染，而且营养也不会再制作的时候流失，完美的锁住养分，虾虎鱼刺身制作也很简单，用个细细的小刀将虾虎鱼背部和两侧的肉一片片剔除，如果能在剔除完整个鱼肉之后，鱼头和鱼骨放回水里，鱼骨还能游泳的话，那这个厨师的刀工也非常厉害。

也不是，说些小鱼小虾也会痛的词，但是这样的场景就很渗人，厨师把肉给全部剔下来，你一边吃着肉还要一边看着鱼骨头游泳，说是品尝美食同时也可以欣赏，这样要是换成我可是吃不下去的，要吃就直接端出来吃，搞这些恶心人的事情做什么。

本文相关词条概念解析：

观赏鱼

观赏鱼只是指那些具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类。它们分布在世界各地，品种不下数千种。它们有的生活在淡水中，有的生活在海水中，有的来自温带地区，有的来自热带地区。它们有的以色彩绚丽而著称，有的以形状怪异而称奇，有的以稀少名贵而闻名。世界的鱼类，据说有3万-5万种，其中可供观赏的包括海水鱼，淡水鱼有千种，而实际普遍饲养和常见的只有500种左右。在世界观赏鱼市场中，它们通常由三大品系组成，即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。