为美食攀上乌孙古道峭壁野生厨房团队这期永恒

思考下用户到底需要什么 摄影圈流行一句话:未曾见过新疆的秋天,无法细言中国秋日之美。最近有一档美食探寻真人秀《野生厨房2》,便沿着牧民冬迁的脚步,追赶起了新疆秋末冬初的景色和味道。节目里,野生家族不仅前往千年的乌孙古道峭壁砍伐爬地松,还在琼库什台村纯手工制作了哈萨克族传统美食熏马肠。这趟新疆的野味狂欢之旅,看得观众大喊:好想去新疆大口吃肉肉。

置身遥远古道 野生家族携潘粤明制作限定野味

历经公路、山路、土路,节目组翻山越岭来到了位于天山脚下的琼库什台村,这里山水秀丽、民风淳朴,是贯穿天山南北的乌孙古道入口。聚居在此的哈萨克族每年冬宰都会储马肉、熏马肠,隆重程度绝不亚于咱们的传统春节。为了品尝到最具地方特色的限定美食熏马肠,汪涵与野生搭车人潘粤明以及营地使者柳任,骑马赶往乌孙古道的峭壁之巅寻找熏制神器爬地松。尽管当时天气突变,他们体能消耗巨大,但三人还是克服困难采回了香料,不少人对这种寻找食材的方式,发出了够野的感叹。

峭壁的香料采集野性十足,限定美味的制作过程则笑泪交织。节目中,嘴强王者汪苏泷不仅独家放送殿堂级彩虹屁与冷笑话,还两度闯祸惨遭野生爸爸汪涵的批评,逗得友直呼:笑成鹅叫。嘉宾潘粤明一边被野生的制作马肠方式熏得怀疑人生,一边被新疆的极致美景与美食限制词汇,获得了潘真好的新昵称。而汪涵有感而发谈男人45岁最重要的事是陪父母和孩子,以及众人对舌尖记忆的探讨,则引发友对美食与情感关联的深思,有人感慨:看到最后哭了,想起远在他乡的亲人和美味。

攻克极端环境 野生团队匠心记录新疆美食盛宴

高峡平湖、古道植被、雪山群峰这档节目的新疆野生美景,真的拍得令人神之向往。众所周知,新疆位于我国西部边陲地带,天气多变且路程偏远,对于制作团队原子娱乐来说,想要在这种环境将新疆的美呈现给观众,确实是个不小的挑战。由于拍摄时间有限,转场距离较远,因此团队基本在晚上转场白天拍摄的无休状态下,才完成了本期新疆美食盛宴的探寻。

据悉,拍摄当天雾气与中雨、小雪叠加的天气,也曾令团队短暂地绝望了一下,但幸运的是,雨过天晴的新疆秋末美景还是被他们完美记录。对于新疆限定美食的探索,团队更是煞费苦心,不仅在拍摄前期大量寻找哈萨克族的聚集地,还从伊犁前往琼库什台,和哈萨克族进行深入的美食交流,最终才确定将马肉和马肠作为本期的主食材。而为了采集熏制马肠的香料,团队和嘉宾更是无惧风雪,前往高原峭壁砍爬地松,真是野到了骨子里。

接下来,这支野生团队还会迎来哪些挑战?又会为观众呈现哪些美食美景?敬请期待每周日中午12点芒果TV全独播的《野生厨房》第二季。