全国降雨频繁蔬菜价格猛涨容易

全国降雨频繁蔬菜价格猛涨

接连而至的暴雨天气已经开始催生物价上涨，蔬菜价格体现的最为明显。

昨日（8月8日），商务部发布的商务预报监测数据显示，上周（7月30日至8月5日）食用农产品价格仍以上涨为主，受7月下旬以来全国多地强降雨的影响，18种蔬菜批发价格连续3周回升，累计上涨12.2%。

北京新发地农贸市场监测部相关人士告诉《每日经济》，每年的7月下旬至8月上旬是北京及周边地区的多雨季节，短时间内菜价会出现一些波动，今年表现得尤为厉害。

暴雨致部分蔬菜价格猛涨

7月21日，北京一场60年不见的大暴雨不期而至。其后台风连续在我国东南沿海地区登陆也带来了大风降雨过程，这对蔬菜等生产周期短的食品价格造成巨大冲击，很多地方蔬菜均价环比都出现了超过10%的上涨。

“买了2斤黄瓜花了8块钱，一斤大葱3块，这个价格快和过年时候差不多了。”刚刚遭遇暴雨灾害的河北秦皇岛市市民刘女士告诉《每日经济》，和半个月前相比，黄瓜、茼蒿等夏季较便宜的绿色蔬菜价格翻了差不多一番，商贩说主要是暴雨影响了供应。

吉林省监测数据显示，7月28日~8月3日，18种蔬菜批发价格13升5降，平均批发价格为每公斤2.48元，环比上涨5.98%。上涨幅度较大的品种是油菜、豆角、黄瓜、圆白菜、大白菜和生菜，分别上涨33.6%、27.5%、27.1%、25.9%、20.0%和14.5%。

商务部发布的权威数字也反映了同样的趋势，生菜、大白菜和黄瓜价格涨幅明显，分别较前一周上涨30.3%、18.8%和17.9%。

北京新发地相关负责人称，暴雨对价格的影响主要体现为两个方面：一是影响蔬菜收购，菜地泥泞导致农民没办法或是不愿意下地，造成收购价上涨；二是暴雨淹没了不少菜地，影响了蔬菜的生产，有些刚刚进入采摘高峰期的蔬菜，菜心腐烂，花被打掉、吹掉，影响蔬菜后续生长。

吉林菜贩还表示，部分从河北、辽宁等省外运的蔬菜运输困难，也导致蔬菜平均批发价格小幅上涨。

夏季CPI受影响幅度不大

进入立秋后，雷雨多发期已基本过去，多地天气开始逐步放晴，菜价未来也有望稳中趋降。比如在大连地区，蔬菜价格本周全面回落，8月7日，批发价平均下降15%左右，与大雨前的价格差别已不大。个别品种的零售价甚至下降了40%以上。

大连双兴蔬菜批发市场负责人表示，这些蔬菜的涨价不完全是成本因素造成，而是带有一定的“雨中跟涨”心理。随着天气转晴，“危机信号”解除，眼下本地菜正恢复生产，外运菜也能够保证供应，所以市场价格恢复了秩序。

天津市蓟县菜农老路告诉 《每日经济》，这次暴雨幸好赶上菜农准备换茬，受灾农田损失掉一茬夏菜，但可以重整旗鼓种植秋菜。“如果这场雨下在刚刚建起大棚准备种应季菜的春天，损失会更加严重。”老路说，目前正全力恢复受损农田，如果不出现连续暴雨，秋菜生产应该不会有太大影响。

将岗位层级绩效和核心人才津贴纳入业绩绩效考核 地方相关部门也在积极避免菜价持续高涨现象的发生。山西太原市农委相关人士称，随着天气转晴稳定，本地蔬菜将逐渐成为近期太原市场的主要供应源，通过加强蔬菜生产管理，大部分蔬菜价格有望趋于基本稳定。

我国CPI已经连续3个月下行，7、8月之交的持续降雨会不会对CPI走势造成逆转呢？中证期货研究部表示，持续的全国旱涝天气使得蔬菜价格可能被进一步推高，从而带升整体的农产品价格，但短期内依旧不能改变整体通胀的下行趋势。

国海证券宏观分析师邹璐也称，7月初以来由于高温多雨天气导致蔬菜价格出现一定上涨，具有季节性，目前价格上涨较为温和，预计7月份价格指数环比增长0.2%，同比增长1.9%，增速继续回落并下破2%。