番茄沙司拌面怎么做权衡

无论是家属还是医护人员 番茄沙司拌面怎么做？

文章导读 番茄沙司是用番茄做成的，番茄的营养非常丰富，比如富含维生素c，所以番茄吃了具有生津止咳的作用，还有凉血平肝的功效，大家在夏天的时候可以多吃番茄，具有清热解毒的功效，还有那些高血压的人群，平时可以多吃一些番茄，具有降血压功效，下面教大家做番茄沙司拌面来吃。

番茄沙司拌面的做法：

1.准备好食材。

step22.番茄去皮切小块，鸡蛋打散，木耳切丝，红葱头切小块。

step33.热油锅下红葱头爆香。

step44.把番茄下锅翻炒。

step55.加入木耳翻炒。

step66.加入两碗开水。

step77.水沸腾时淋入蛋液。

step88.加入一勺鸡精和适量盐搅匀关火。

step99.再淋入芝麻油增味。

step1010.用面条机压好面条。

step1111.把水烧开，下面条煮熟后取出控水。可以根据天气情况选择过不过冷水。

step1212.把面条放入碗底。

step1313.做好的番茄鸡蛋连同汁一起打入面碗中拌开来就可以开吃咯~

做法二：

用料

面条（生）150g

番茄酱100g

洋葱150g

调料

食盐适量

酱油适量

番茄酱适量

调和油适量

柿子椒100g

白醋适量

西红柿拌面的做法

1.准备食材：肉末葱姜蒜末；洋葱粒青椒粒；西红柿丁；面条；番茄酱。

2.起锅放油，放肉馅翻炒

3.炒至肉变色，放入葱姜蒜

4.翻炒均匀

5.放入洋葱粒，和青椒粒

6.翻炒片刻

7.放入西红柿丁

8.加入一小勺白醋翻炒一下

9.加入适量的清水烧开

10.放入一勺番茄酱拌匀

11.让其煮半分钟，然后放盐拌匀

12.出锅装盘备用

13.另起锅煮面条，把煮熟的面条过一下凉白开捞出装盘

14.放少量美味鲜均匀

15.然后放上一大勺刚才做好的浇汁拌匀即可食用。

番茄沙司，是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料。一般番茄沙司作为制作肉食和蔬菜的酱料，但最常见于制作意大利面等食品时作为调料。

番茄沙司是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和大蒜等调味料一起烩炒调制而成的。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒（红色，黄色，绿色），番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。常见有大蒜，甜椒，辣椒，海鲜等口味。

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