橘子的保鲜方法永恒

原来长大只会让我们分离 橘子的保鲜方法

文章导读

橘子是生活中我们经常会吃的一种，水果这种水果新鲜可口，正是冬天这个季节大量上市的时候，在这个时候我们不仅仅要吃橘子，还要学会橘子的保存方法，橘子容易干燥，如果放在太潮湿，地方就会烂掉一次不能买得太多，想放在家里桔子久一些，那么橘子的保存方法快来学习一下吧。

柑桔是易烂商品，通过处理保存，可延长保鲜期。但在整个保存过程中，必需要加强管理，才能达到预期效果。下面我把一种较简易的“柑桔保鲜技术”介绍如下： 柑桔保鲜“六步曲” 怎样贮藏才能保证柑桔卖相好、损耗少呢? 首先要选用耐贮藏品种。柑、脐橙、柚和胡柚等较耐贮藏，温州蜜柑次之。

一、采果要点：一般在晴天采摘桔果，桔梗要剪平，轻采轻放，尽量避免机械损伤。

二、库房消毒：通风仓库或普通住房都可贮藏柑桔。贮藏前先将库房打扫干净，堵塞鼠洞，并在柑桔入库前一周用多菌灵或甲基托布津500倍液喷洒消毒。柑桔入库前2天应敞开门窗通风，以防病菌伤害影响柑桔贮藏效果。

三、防腐处理：用于贮藏的柑桔，要在采收当天作防腐处理，最长不得超过2天。防腐保鲜药剂用25%施保克10毫升加克2.4-d钠盐加.5公斤清水制成，可处理柑桔公斤。处理方法是将采下的柑桔浸入药液中1分钟，然后取出晾干。

四、通风预贮：经防腐处理的柑桔要放在通风库房预贮，一般预贮天，如遇雨天，可延长到天，通常以果皮晾干、果实失重%为度。预贮后的柑桔可用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏，也可裸果贮藏，贮果用具可用木条箱、竹筐或藤篓等。

五、贮藏方式：柑桔入库贮藏时，可根据贮藏条件和库房大小选择贮藏方式，主要有“品”字形堆码、架贮和就地堆藏等。无论采用哪种方式，都应留有足够的通道和便于管理人员操作的空间。

六、库房管理：柑桔贮藏期间要求库房门窗遮光，库内温度保持℃，相对湿度%，昼夜温差变化较小。，

橘子分很多种类，不同种类的橘子保存的方法自然也是不一样的，一般来说我们要想让桔子放在库房里，那么就要先消毒对局部打扫干净，不要有老鼠或是虫蚁的存在，橘子的内裤是干燥的不要有水珠或是太潮湿的东西。