茄子和丝瓜能一起炒吗权衡

将在移动应用取得重大突破。 众所周知，人的身体需要多种维生素的参与，这些维生素要通过饮食补充，据专家介绍，茄子除了富含维生素c之外，还含有宝贵的维生素p，而且含量非常高，为人体补充这种维生素，最大的好处是可以增强细胞的粘着力，所以对提升血管弹性很有好处，那么茄子能不能和丝瓜一起炒来吃呢？茄子和丝瓜能一起炒吗？从营养成分上看，丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。两者的营养组成成分相似，不存在食物相克的情况，不过由于丝瓜和茄子都属于寒性的蔬菜，因此不能吃多，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。丝瓜和茄子一起炒的做法：材料：丝瓜、茄子、豆瓣酱、姜、大蒜、菜油、盐、生抽、胡椒粉、鸡精1、将茄子洗净，丝瓜去皮，茄子切块，丝瓜切片。2、备用姜、大蒜，姜切条（或末）大蒜，切碎。 、起锅，加入烧菜油，待油锅热时将大蒜姜放入，爆香。另加入豆瓣酱一起翻炒。4、将切好的丝瓜茄子放入锅中翻炒。加入盐（这次可以少许），生抽，胡椒粉，鸡精，调味料）至熟出锅。丝瓜茄子是可以一起炒的，是美味到不要不要的，要注意炒的方法，是一道很不错的家常小菜。丝瓜和茄子可以同炒吗？丝瓜和茄子可以同炒，做法如下：1.茄子和丝瓜，2.丝瓜去皮， .全切片，4.热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。5.翻炒几下，6.放进丝瓜，7.炒匀，8.再放点盐，9.炒熟，10.淋上生抽，吃辣的放点辣椒。11.炒匀出锅。