忍不住就要下手了

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“买了松茸菇，很香，忍不住就要下手了，把它制作成各式美食是我的使命啊，哈哈！

今天用它煲汤了，煲汤的时候满屋子都是香气，真的太赞了哦！”

食材明细

主料 松茸 7朵 瘦肉 350G 红枣 4颗

辅料 姜 3片 新会陈皮 1/3个

配料 盐 适量

清淡口味煲工艺数小时耗时简单难度

松茸瘦肉汤的做法步骤

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松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；

2

陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；

3

瘦肉切厚片，姜三片；

4

锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；

5

水开后把血沫撇掉；

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松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；

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再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味！

小窍门

我的红枣比较大个，如果是小个的，可以放7个左右！

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