鸡肉怎么做会好吃源泉

但所有都挺过来了鸡肉怎么做会好吃？

文章导读 很多人在平时的时候都是有吃过鸡肉的，都知道鸡腿肉的热量是最低的，比起猪肉牛肉羊肉营养价值高，而且热量低，脂肪含量也不会太多，所以在平时的时候可以吃，减肥期间也可以用鸡肉在做的时候，需要先用料酒和调味料腌制一下，这样能够加入和口感也会好。

材料

主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克

做法

1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；

2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸分钟捞出；

3.坐锅点火，留底油烧热，将葱、姜煸炒出香味后，放入辣椒末、花椒粉、盐、白糖、鸡块翻炒均匀即可出锅。

小诀窍

食物相克：

鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。