而且做法简单白菜具有较高的营养价DG

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“现在的人每天被大鱼大肉轰炸的快要遍体鳞伤了

这道白菜豆腐汤不仅清淡鲜美，而且做法简单

白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质

对于护肤养颜、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收都有极大功效

豆腐的蛋白质含量丰富，营养价值高

一般人群皆可适用”

食材明细

主料 白菜 适量 豆腐 适量

辅料 葱 适量 姜 适量 肥肉 适量 香菜 1棵 八角 半个

配料 盐 适量 味精 少许

清淡口味炖工艺半小时耗时普通难度

白菜豆腐汤的做法步骤

1

白菜洗净切块。

2

豆腐切块。

3

一个大型的煤气罐倒在地上猪肥肉切片。

4

葱切葱花，姜切细丝。

5

香菜洗净切段。

6

底锅热油放八角，爆香葱花姜丝。

7

放入肥肉片，将肥肉片略炒出油脂。

8

放入切好的白菜块。

9

接着再放入豆腐块。

10

注入适量温水煮15分钟。

11

放盐、味精调味，出锅前撒香菜段即可。

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