逍遥抹茶提拉米苏的做法有哪些呢

抹茶提拉米苏的做法有哪些呢

文章导读

抹茶提拉米苏是我的最爱，我最喜欢的甜点，但是抹茶提拉米苏的做法有哪些呢?如果我学会了制作方法，那么我可以随时制作出好吃的抹茶提拉米苏。抹茶大家都很熟悉，我也是特别喜欢抹茶的味道，而甜点是我们经常在饭后需要享用的，那么每天可以享用自己喜欢的甜点是一件非常幸福的事情。所以制作甜点也就是我生活的乐趣，我可以学会很多种不同的制作方法，作出不同口味的抹茶提拉米苏。

抹茶提拉米苏的做法有哪些呢

原料：抹茶粉40g，手指饼200g，咖啡酒100g，喝一些加糖的盐水TIRAMISU奶油乳酪糊600克。

TIRAMISU奶油乳酪糊(奶油乳酪250g，新鲜鸡蛋3个，鲜奶油200ml，细砂糖50g。做法—蛋黄加一半糖打至发白，加入奶油乳酪打至松发;鲜奶油打发;蛋白加糖打发。最后把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀，得到Tiramisu糊)。

手指饼沾上咖啡酒后铺在容器底部，然后铺一层Tiramisu糊，再铺一层沾咖啡酒的手指饼。继续铺一层Tiramisu糊。再铺一层沾咖啡酒的手指饼

最后再铺一层Tiramisu糊

在最上面，用抹茶粉均匀的筛出心形

抹茶提拉米苏

材料

细砂糖117公克，水30公克，蛋黄60公克，奶油起司333公克，吉利丁片15公克，柠檬汁25公克，动物性鲜奶油400公克，抹茶粉适量，彼士裘依蛋糕1片，酒糖液适量