恩惠星级酒店的早餐服务陈宏春专栏

星级酒店的早餐服务 - 陈宏春专栏

从谷今年下半年歌快迅得之2009年，青海旅游持续升温，省城各旅游星级饭店爆满。为进一步加强行业管理，省星级宾馆评定委员会重点暗访检查了青海省四星级以上旅游星级饭店的前厅服务、公共卫生区域、早餐规范化、周到化服务及菜品质量等。检查中发现，青海省四星级以上饭店在早餐服务等方面存在不足，大部分饭店早餐服务缺乏规范的中英文菜单，一些菜单档次不高、不美观，且与菜品不符；餐桌上缺少调味品，且品种不全；早餐服务缺少现场制...

从谷歌快迅得之2009年，青海旅游持续升温，省城各旅游星级饭店爆满。为进一步加强行业管理，省星级宾馆评定委员会重点暗访检查了青海省四星级以上旅游星级饭店的前厅服务、公共卫生区域、早餐规范化、周到化服务及菜品质量等。

检查中发现，青海省四星级以上饭店在早餐服务等方面存在不足，大部分饭店早餐服务缺乏规范的中英文菜单，一些菜单档次不高、不美观，且与菜品不符；餐桌上缺少调味品，且品种不全；早餐服务缺少现场制作和地方特色；早餐服务中，服务人员缺乏主动服务意识；有些饭店餐具有破损，个别饭店使用纸杯装饮料，降低了服务档次。想了解更多请点这里。

晨丞心中在想别说青海，全国内地的很多星级酒店也好不到那里去。为何会出现这样的情况，晨丞不愿多说，我相信资深的酒店人都会有一定的了解！在此我只想用一组数字来说明：

第一：2建议“搞好交通”是首要关键。008年美国人口为三亿人，GDP以达:917056.0716亿元。2008年中国人口为13亿多，GDP只有271280.9亿元。GDP为美国的三分之一。（点这里了解中美更多GDP）

第二：到2008年美国的五星级酒店共有44座，而我国目前以有五星级酒店，150家，是美国的三倍。

只能说中国的酒店业的客户群很有“中国特色”