葫芦炒什么好吃力量

葫芦炒什么好吃

文章导读 我们平时吃的葫芦，其实就是西葫芦，是生活中比较常见的一种蔬菜，营养丰富，含有维生素C、葡萄糖等营养物质，特别是钙的含量比较高，孩子经常吃有利于促进骨骼发育。葫芦的吃法有很多，如果喜欢的话，可以学一些特色做法，自己动手进行烹饪。那么，葫芦炒什么好吃?下面咱们就来看看方法吧。

以及从井中拔出的十余根抽水管 葫芦木耳虾皮

材料

葫芦1个，木耳、虾皮少许，油、盐、鸡精适量。

做法

1、葫芦洗净后去皮切丝，虾皮冲一下，木耳泡发。

2、起锅热油放葫芦、木耳、虾皮煸炒。

3、放1勺水烧约1分钟，放盐、鸡精调味即可。

西葫芦炒牛肉

材料

牛肉，葫芦瓜

做法

1、牛肉切片腌好，葫芦瓜切片。

2、起锅爆炒牛肉，盛起。

3、另起锅，放蒜茸，到半焦状态倒入瓜片，翻炒，加盐，兜均匀，瓜不用炒太熟。

4、再加入牛肉片，再兜匀，起菜。

葫芦炒面筋

材料

嫩葫芦，毛豆，油面筋，蒜头，盐，鸡精，水淀粉

做法

1 葫芦去皮后剖开去籽，然后切成片;

2 油面筋用热水泡软;

3 炒锅烧热后加入油烧热，下蒜片和毛豆煸炒;

4 煸至毛豆变色，下葫芦片煸炒一会;

5 加入油面筋，加盐调味，加适量清水盖上锅盖大火烹煮5分钟左右;

6 至葫芦变软呈透明状，加入鸡精炒匀，淋入水淀粉勾薄芡即可。

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