鸡蛋竟该这样吃这么多年都吃错了永恒

拍卖市场是已经完成调整步入回暖阶段 鸡蛋被冠有 世界上最营养的早餐 的殊荣，大家都知道鸡蛋的营养价值很丰富，那么鸡蛋还蕴藏着很多秘密哦！

补充优质蛋白质：

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

增加饱腹感：

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。