蜜糖鸡翅做法DG

蜜糖鸡翅做法，这样做味道最好了！

文章导读 现在咱们可以吃到很多用鸡翅做成的美食，这些鸡翅美食的外观不一样，吃起来口味也有很大区别，今天为大家推荐的是蜜糖鸡翅，这是一道色香味俱全的美食，但制作的方法比较专业，下面为你介绍详细制作流程。

一、蜜糖鸡翅做法

材料

鸡翅2斤，蜜糖355毫升，生抽90毫升，蒜头2头（切碎）

做法

1、把蜜糖、生抽和蒜头放在小的平底锅里，加适量清水煮到沸腾，放一边。

2、把鸡翅放在一个锅里或者大碗里，把步骤（1）的汁淋上去，盖好，腌几个小时甚至过夜。

3、预热烤箱至190度，把鸡翅连锅放在里面烤1小时，中途翻一次鸡翅。

4、最后打开盖子，再烤15分钟。

5、然后把鸡翅从汁里拿出来，直接放在架子上再烤10分钟，翻一次，再烤10分钟即成。

二、蜜糖鸡翅

材料

鸡翅8个，糖2茶匙，老抽1茶匙，烧烤调味粉10克，料酒半杯

做法

1、鸡翅洗净，用烧烤粉腌制45分钟；

2、腌好的鸡翅加糖、老抽和料酒烧大约分钟，待鸡翅完全熟透；

3、开大火将汁水收干，即可。

三、蜜糖鸡翅的做法步骤

材料

鸡翅8只

▲生抽适量

▲料酒适量

▲蜜糖适量

▲胡椒、迷迭香适量

▲生粉适量

▲老抽适量

▲盐适量

红甜椒一个

还有身为第一关头目的摇滚丧尸杰特做法

1.将鸡翅洗净，水分沥干。将带有▲的腌料调好后放入鸡翅，腌制1个小时。腌制的时候用叉子或者牙签在鸡翅正反面叉出几个洞，或者用小刀划开也可。

2.红甜椒切成平面小块。热锅热油，放入甜椒炒软，盛出备用。

3.平底锅放油，将鸡翅放入锅内排列好，先煎一面，煎到开始出现黑块（约3分钟）后，盖上锅盖焖2分钟；

4.然后将鸡翅翻转，同样步骤煎另一面。

5.将鸡翅煎好后，甜椒回锅，然后以【生抽：料酒：蜜糖=2:1:1】的方式调配好，将酱汁倒入锅内，收汁后即可盛出。

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