这个用起来实在是又快又方便鼓励

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“最近喜欢上了饺子皮，这个用起来实在是又快又方便，刚好家里有新下来的番茄，就来了点新花样，不用肉皮冻，利用西红柿里的水分，做出了一种色彩鲜艳，酸甜适口的素汤包，(*^__^*) 嘻嘻……试验成功！”

食材明细

主料 饺子皮 适量 西红柿 1个 鸡蛋 3个

辅料 青蒜 适量 青菜 适量 菠菜 适量

配料 盐 适量 砂糖 适量 料酒 适量 色拉油 适量

酸甜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度

炫彩素汤包的做法步骤

1

准备好原料。

2

青蒜或青菜洗净切碎。

3

打好鸡蛋加适量盐。

4

加少量料酒。

5

搅打均匀入平底锅，煎至两面金黄。

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将煎得嫩嫩的鸡蛋用锅铲切成小块，盛起晾凉备用。

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将煎得嫩嫩的鸡蛋用锅铲切成小块，盛起晾凉备用。

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将西红柿去皮切成小丁。

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加适量盐。

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加适量盐。

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加适量白砂糖。

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快速搅拌均匀。

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快速搅拌均匀。

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以最快的速度将馅料包在饺子皮里。（饺子皮事先就全部擀薄了，薄一点透明度更高，透色效果更好）

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以最快的速度将馅料包在饺子皮里。（饺子皮事先就全部擀薄了，薄一点透明度更高，透色效果更好）

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全部包好入锅。

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开锅后蒸4、5分钟即可。

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漂亮的颜色隐隐透出来，诱惑挡不住啊！

小窍门

1.西红柿加了调料之后会很快渗出汤汁，所以包的要越快越好。

2.三种颜色的馅料分开放不同的角度颜色更漂亮，混合包的话效果不明显。

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