自制甜到心窝里的蜜红豆的做法详细步骤第吧

自制甜到心窝里的蜜红豆的做法详细步骤第1步

准备好红豆。

红豆放碗里加清水浸泡12小时以上，清水要加多点，因为红豆很能吸水的，夏天可以放入冰箱里。

第2步

泡好的红豆沥干水份。

锅内放入适量清水，放入红豆，水要没过红豆。

第3步

而且撞击造成表盘脱落。 大火烧开水后，加入一小碗冷水煮到10分钟左右。

捞出过冷水，彻底冲凉透才行，此步骤不能忽略哈，不冲凉后第二次入锅很快就会开花的。

第4步

彻底冲凉后的红豆再次放进冷水锅内开大火煮。

煮到豆子用手能捻碎，已经熟烂就好了，大概10分钟左右。这个时间的前提是豆子一定要浸泡12小时以上，否则会更久些才能熟。

第5步

煮好的红豆沥干水份，装进容器里加入200g白砂糖，糖量可以按照自己喜欢的甜度放不建议太少哈。

趁热搅拌均匀，盖上保鲜膜腌10小时以上，可以放冰箱里冷藏哈。

第6步

味道非常赞哟~~