日销万根的瑞华牌老冰棍超标千倍容易

日销5万根的瑞华牌老冰棍超标千倍

百安居管理层人员的逐渐本土化 近日，瑞华牌老冰棍被爆存在严重隐患，其菌落总数和大肠菌群严重超标，专家对此表示，超标那么多倍，实在是太脏太脏。

炎热夏日里，在前门、王府井地区，一元钱一根的老冰棍深受游客喜爱。一种名为瑞华老冰棍每日销售约5万根，但质量存在隐患。向权威检测机构送检一批瑞华牌的老冰棍，检验报告中菌落总数和大肠菌群分别超标约1767倍和240倍。

昨日，向北京市食品办通报此事。当晚，顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂，抽样检测并将仓库封存。执法人员表示，在检测结果出来前将暂停生产。

大肠菌群超标约240倍

5月15日上午10点，从南池子附近小卖部购买一箱(48根)瑞华牌老冰棍，生产日期为2012年4月1日。

未动包装，将这箱冰棍用棉被包裹，送至北京市某权威检测机构进行检测，并签署了相关委托检验手续。

5月17日下午，该机构出具检验报告。检验报告中，样品数量1份10个，样品状态完好。检验结果中，菌落总数为cfu/ml，大肠菌群为24000mpn/100ml，甜蜜素为0.91g/kg，糖精钠为0.27g/kg。

按照国家发布的《冷冻饮品卫生标准》(GB2759.)，果类冷饮菌落总数不得高于3000cfu/ml，大肠菌群上限值为100mpn/100ml，送检的瑞华牌老冰棍分别超标约1767倍和240倍。

按照《国家食品添加剂使用卫生标准》(GB)，甜蜜素和糖精钠两项数据上限为0.65g/kg和0.15g/kg，送检的瑞华牌老冰棍分别超标约50%和100%。