橘子罐头做法有哪些永恒

将进一步推动新能源汽车产业链的发展。新能源汽车龙头比亚迪（002594）将率先受益 橘子罐头做法有哪些

文章导读 水果罐头大家都非常的喜欢吃，现在可以做成罐头的水果哟很多，但是人们还是比较喜欢橘子罐头，尤其是一些有了年纪的人更是钟爱橘子罐头。很多人吃罐头的时候会担心罐头里含有太多的防腐剂会对身体不好，其实我们在家里也可以自己做罐头的，一样好吃美味，下面就是橘子罐头做法。

做法一：

材料：

橘子

制作步骤：

剥开买回来的橘子，把他们的皮收拾干净！（橘子皮可以在炖排骨的时候放上哦）然后将橘子掰开小瓣，然后将掰好的橘子，放入锅中加入冰糖和水，放在炉子上加火慢慢的煮！水能刚好没过桔子 大火煮开 转小火煮分钟放入适当的冰糖 根据个人口味 放糖时最好尝尝。糖汁渐少收干时，关火，待冷却（一定要冷却）。出锅之前可以放一些果珍。然后趁热，将橘子盛入干净的瓶子里，封盖子，桔子和水放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏，冷却以后就可以吃了。多放几天效果更佳！

做法二：

材料：

橘子、冰糖

制作步骤：

将橘子剥皮，掰成小瓣，撕去每瓣上的经络，用牙签在橘子囊腹部划一条缝(这步嫌麻烦可省略)。将橘子焯下水，捞出备用，锅中放冰糖，加入两小碗清水400毫升(多点少点问题不大)，将冰糖煮融化后加入焯水过的橘子，中小火煮5分钟，关火，将耐高温玻璃瓶入开水中烫过再擦干，不留水迹，将煮好的糖水橘子趁热装入玻璃瓶中，盖紧盖子，立即倒扣放置，当心烫到手哦。

制作技巧：

1.不需要用很甜的橘子来做罐头，吃不掉的酸的拿来做正好，不浪费；

2.不要久煮，不要开大火煮，容易烂的不成型；

橘子的营养价值：

1、橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

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