多吃一些红豆对养生大有好处.永恒

摘要：多吃一些红豆对养生大有好处。红豆除常见的熬粥食用方法外，有一种叫做“红豆奶糊”的食品组合，做好后混合着椰奶香气，不光营养丰富也很适合人们的口味 红豆，亦称小豆、赤小豆等，是秋季成熟的常见小杂粮，也是人们常食的之品。

红豆营养成分超过绿豆

红豆所含的营养物质超过了许多食品，如小麦、小米、玉米等。有关食品专家分析表明，红豆的蛋白质含量为17.5% 2 . %，淀粉48.2% 60.1%，食物纤维5.6% 18.6%。除此之外，红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。

红豆具有很高药用和保健功效

市场分析师的预测成为了现实。当时巴诺书店向市场推出了两款平板电脑 红豆药用可以、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等，自古以来就为人们所关注。李时珍称红豆为 心之谷 ；《神农本草论》中认为红豆是食物药，属中品；《药论》载，红豆可 散气令人心孔开，止小便数 ；《本草新编》中论述得更为精辟，认为红豆 专利下身之水而不能利上身之湿。 如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起作用，还能治疗肝硬化、、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痈等。

推荐食谱：红豆奶糊

可见，多吃一些红豆对大有好处。红豆除常见的熬粥食用方法外，有一种叫做 红豆奶糊 的食品组合，做好后混合着椰奶香气，不光营养丰富也很适合人们的口味。将红豆 勺洗净，在水中泡大约20分钟，用沸水煮约5分钟，再放入焖锅中约1小时，直到红豆熟烂为止；将2勺椰子粉在干锅里用微火炒至微黄，然后将椰子粉和冰糖放在焖软的红豆中，与温热的牛奶搅拌后即可食用。

本品为非甾体抗炎药，仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎（如骨关节炎等）的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。