腊肉豌豆糯米饭应该是从农家学来的鼓励

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“不知道是不是农家的经典吃法，不过，腊肉豌豆糯米饭应该是从农家学来的。而后就成为餐桌上的腊肉经典做法。

其实，往日的腊肉豌豆糯米饭是在煮过腊肉之后做的，腊肉用的是煮熟的腊肉，而豌豆也是当季的新鲜绿豌豆。没有煮过的腊肉，也没有新鲜豌豆，却并不妨碍腊肉豌豆糯米饭的心。从来就没有试过生的腊肉煮饭，而干绿豌豆也有一大堆，出于消存货的思量，生肉干货一起用。不知道又会是什么别样的效果。

电饭煲焖熟，揭盖的一瞬间，好像同往常的腊肉豌豆糯米饭没什么不一样。吃到嘴里，就会发现，少了那么一点点新鲜豌豆的清香。而腊肉皮，也不及煮过的腊肉那样软糯，而是有那么一点点的嚼头。但也算不上是缺点。

很香。。。。”

食材明细

主料 腊肉 100克 糯米 120克 干绿豌豆 50克

辅料 水 适量

咸香口味焖工艺一小时耗时简单难度

腊肉豌豆糯米饭的做法步骤

1

用料：腊肉100克，糯米120克，干绿豌豆50克，水适量。

2

豌豆事先用清水浸泡至涨发。

3

腊肉洗净切小丁。

4

糯米洗净，和豌豆腊肉一起放入电饭煲中。

5

加入清水，刚刚没过糯米豌豆。

受到了资本市场的高度关注。乐蜂、天天等多个化妆品团购站均得到了红杉资本等达千万美元级别的投资。6

盖好盖子，启动煮饭功能。

7

煮饭结束。

8

揭盖。

9

盛出。

小窍门

各材料的比例可以根据自己喜好任意调整。

加水不宜太多，没过豆米即可，以免水分过多米饭过于稀软。

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