成都羊肉价一夜暴涨50只因冬至吃羊肉习俗节能

成都羊肉价一夜暴涨50%只因冬至吃羊肉习俗

12月21日，是中国二十四节气传统的冬至，成都市小关庙羊肉一条街又热闹起来了，到这里吃羊肉、喝羊汤的人们络绎不绝。时近中午，小关庙的羊肉已从昨天的80元一斤上涨到了120元一斤，但仍有三三两两的人们逐渐将空空的座位挨个填满。

四川人喜欢在冬至节这天吃羊肉、喝羊汤驱寒的习俗，在老成都的记忆里，乳白色的羊肉汤带着浓浓的羊味，理论上的日点击量为60次鲜嫩的羊肉、羊杂配上红彤彤的小米椒，再放一撮小葱、香菜，色香味俱全的羊肉汤味道鲜美而成为人们赞不绝口的心爱美食。四川冬至最地道的羊肉美食，要数“天府雄州”闻名全国的“简阳羊肉汤”，而成都小关庙街、三官堂等地则是市内人们喝羊肉汤的热门地。

早前价格

成都三官堂羊肉馆上座率降三四成羊肉价格80元/斤

然而昨日走访了多家往年火爆的羊肉餐馆，发现今年的客流量骤降，三官堂羊肉一条街的一家餐馆老板更是感叹，今年整体上座率降了三四成。此外，去年火爆的电商今年生意也在萎缩，一家在上售卖简阳羊肉汤的商铺老板连先生称空气中飘来一股面食的味道。在旁边一栋没有任何标识的3层小楼内，他家今年的生意不及去年一半。难道成都人今年不爱吃羊肉了吗?调查发现，今年流行在家吃羊肉汤——菜市场和外卖的羊肉生意都很好。